Gro broccoli frö i sommar!

Gror lite broccolifrön! Broccoligroddar har gjort sig kända på grund av sitt högt koncentrerade innehav av sulforafan. Sulforafan är ett ämne som broccolin utsöndrar för att skydda sig mot gifter och andra fientliga insekter. Ju yngre en broccoli är desto mer koncentrerat är sulforafanet. Den yngsta broccolin är som bekant det vi kallar en broccoligrodd. Enligt en studie av University of Michigan innehåller broccoligroddar 20–50 gånger mer sulforafan än e...

Bojkotta lightprodukter

Lightprodukter får blodsockret att skjuta i höjden Håller du dig ifrån socker utan att minska i vikt? Då kan svaret vara lightprodukter, visar ny forskning. Lightprodukterna höjer nämligen blodsockret, tvärtemot vad de påstås Sylt, läsk, glass, sportdryck – listan över produkter som innehåller konstgjorda sötningsmedel, som till exempel aspartam, sackarin och sukralos, kan göras lång. Livsmedlen har pumpats ut på marknaden av matindustrin som svar på...

Tillsatt Fruktos skadar gener

Fruktos förändrar hundratals hjärngener, vilket kan leda till många sjukdomar. Den goda nyheten är att en kost rik på omega-3-fettsyror kan reparera skadan 2016-04-23: En ny studie har funnit att hundratals gener kan skadas av fruktos, ett socker som är vanligt i den västerländska dieten. Studien visar också att fruktos är en möjlig anledning till att sjukdomar såsom diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, ADHD, Alzheimers etc. förekommer hos människor, eft...

Undvik vanlig mjölk

Undvik vanlig mjölk Enligt en stor studie finns det ingenting som talar för att mjölk stärker skelettet. Snarare är det tvärtom, och Uppsalaforskarna har funnit ett samband mellan risken att dö i hjärt- och kärlsjukdom och hur många glas mjölk som en person dricker per dag. Produkter med mindre laktosinnehåll var inte förknippade med samma risker. Ett bra alternativ till mjölk är mandel- kokos-, soya och havremjölk. Kokosmjölken är jättegod till efterrä

Solskenshistoria

Min passion är att hjälpa individer och företag att skapa en hälsosam livsstil. jag vill berätta om en kund som kom till mig som var trött, stressad och hade en oönskad övervikt. Med stöd, inspiration och verktyg kunde hon vända sin situation till det bättre. Nu är hon glad och pigg. Sover ordentligt och har gått ner i vikt. Detta ger mig styrka och energi till att kunna hjälpa fler! ...